ثقافة وفنون

بعد الإصابات الغامضة.. تحديد مصدر تفشي “سيكلوسبورا” بأميركا

الأحداث – وكالات
بعد أسابيع من التحقيقات الوبائية التي شملت آلاف الإصابات في عشرات الولايات الأميركية، توصلت السلطات الصحية في الولايات المتحدة إلى تحديد المصدر المرجح لتفشي داء “السيكلوسبورا”، أحد أكثر التفشيات الغذائية اتساعاً في البلاد هذا العام.

هذا وأظهرت نتائج التحقيقات أن الخس الجبلي المبشور، الذي كانت تورده شركة “تايلور فارمز” إلى سلسلة مطاعم “تاكو بيل”، يمثل الحلقة المشتركة الرئيسية بين عدد كبير من المصابين، بينما لا تزال التحقيقات مستمرة لمعرفة ما إذا كانت المنتجات نفسها وصلت إلى مطاعم أو متاجر أخرى.

وربطت المراكز الأميركية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، المنتجات الزراعية التي توفرها شركة “تايلور فارمز” لسلسلة مطاعم “تاكو بيل” بتفشي داء السيكلوسبورا، وذلك استناداً إلى معلومات نقلها شخصان مطلعان على سير التحقيقات، وفق صحيفة “واشنطن بوست”، التي ذكرت أن المحققين حددوا الخس الجبلي المبشور الذي كانت “تايلور فارمز” تزوده إلى مطاعم “تاكو بيل” باعتباره المصدر المحتمل للتلوث، بعدما أظهرت البيانات أن نسبة كبيرة من المصابين تناولوا الطعام في فروع السلسلة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى