كشفت دراسة علمية حديثة عن ارتباط محتمل بين الإفراط في تناول القهوة وانخفاض كثافة العظام لدى النساء الأكبر سنًا، في حين ارتبط تناول الشاي بكثافة عظمية أعلى بصورة طفيفة.
وتابعت الدراسة قرابة 10 آلاف امرأة تبلغ أعمارهن 65 عامًا فأكثر لمدة عشر سنوات، بهدف دراسة العلاقة بين استهلاك القهوة والشاي وصحة العظام. واعتمد الباحثون على قياسات كثافة المعادن في العظام، خصوصًا في منطقة الورك وعنق عظم الفخذ، وهما من أكثر المناطق عرضة للكسور المرتبطة بضعف العظام.
وأظهرت النتائج أن تناول القهوة بصورة معتدلة، بمعدل كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا، لم يرتبط بانخفاض واضح في كثافة العظام. إلا أن تناول أكثر من خمسة أكواب يوميًا ارتبط بانخفاض كثافة المعادن في عظام الورك، وكان هذا الارتباط أكثر وضوحًا لدى النساء اللواتي لديهن استهلاك مرتفع للكحول.
وفي المقابل، ارتبط تناول الشاي بزيادة طفيفة في كثافة عظام الورك. ويرى الباحثون أن بعض المركبات الموجودة في الشاي قد تسهم في دعم صحة العظام، بينما يمكن للإفراط في الكافيين أن يؤثر في توازن الكالسيوم واستقلاب العظام.
ولا تعني نتائج الدراسة أن القهوة ضارة بوجه عام أو أن على محبيها التوقف عن تناولها، لكنها تشير إلى أهمية الاعتدال، خصوصًا مع التقدم في العمر، إلى جانب الحصول على الكالسيوم وفيتامين «د» وممارسة النشاط البدني بانتظام للحفاظ على قوة العظام.
