حالات تسمم غذائي بسبب تناول اللحوم المجمدة.. إليك التفاصيل

الخرطوم- نوال شنان
حذر أطباء من تناول اللحوم المجمدة بأنواعها البيضاء والحمراء لجهة انقطاع التيار الكهربائي لفترات طويلة ممايؤثر سلبا عليها ،كاشفين عن وقوع عدد كبير من حالات التسمم الغذائي الحاد امس والأيام الماضية والتي وصلت المستشفيات بالخرطوم.

وأكد د.محسن النعمه ل(الأحداث نيوز) أن معظم حالات التسمم الغذائي الحاد والتي عاينها وزملاؤه كان نتيجة اكل البيرقر ،السجوك،هوت دوغ مع اختلاف اماكن طهيها سواء بالمنازل او المطاعم حسب ماذكره المصابين، مشددا على الحرص على الأكل خاصة المنتجات التي تتأثر بدرجة الحرارة العالية المصحوبة بإنقطاع الكهرباء لمدة طويلة.

Exit mobile version