الأحداث – متابعات
نظمت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس قطاع نهر النيل زيارات ميدانية لمصانع الثلج بمحلية الدامر. وقال مدير القطاع أحمد سيد أحمد عمر إن الهدف من الزيارة مراجعة المنشآت الصناعية لاستيفائها لشروط المواصفة القياسية.
وأفاد فريق التفتيش الصناعي أن المراجعة تشمل مصادر المياه المستخدمة في التصنيع وصالة الإنتاج ومخزن الإنتاج وكذلك أرضيات المباني والسقف والجدران والتهوية، كما تتم مراجعة المستندات الأساسية للمنشآة المتمثلة في الرخصة الصحية، التجارية، كروت صحة العاملين لإيفاء منتج الثلج لمتطلبات واشتراطات مواصفة مياه الشرب بالرقم 044/2016، ويشترط في المنتج النهائي (الثلج) أن لايكون هشاً سهل الكسر أثناء تداوله وأن يكون رائقاً عديم اللون وخالياً من الفقاعات الهوائية والنتوءات الثلجية البيضاء ويتم أخذ عينات من مصدر المياه الرئيس بالإضافة للمنتج النهائي بغرض الفحص للتأكد من مطابقته للمواصفات القياسية والقواعد الفنية والتنسيق لتقديم الإستشارات الفنية لضمان جودة المنتج واستخدامه الآمن للمستهلك، كما تقوم الهيئة باعداد تقرير فني للزيارة ومتابعتها.
